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GLUTENFREIE DONAUWELLE UND EINE NEUE MITBEWOHNERIN

Ich habe schon vor vielen Jahren mein Herz an eine Kitchenaid verloren. Nun kosten die Dinger ja ein kleines großes Vermögen. Umso mehr freute ich mich als mich mein Lieblingsmann vor ein paar Tagen mit einer Kitchenaid überraschte - mir blieb der Mund offen stehen, ich bekam spontan Schnappatmung. Wie toll ist das denn bitte? 

Jetzt steht in meiner Küche dieses schicke Teil. Ich freu mich wie blöd über die neue Mitbewohnerin :)) Und darauf, eine Menge Leckereien mit ihr zu fabrizieren. Der Anfang macht eine glutenfreie Donauwelle. 
Today’s recipe is a German classic – Wenn saftige Kirschen zarte Creme küssen, ist das die süßeste Versuchung, seit es Kuchen gibt. Und so ist es auch kein Wunder, dass wir sie alle lieben: die Donauwelle. Dazu ein heißes Tässchen Kaffee - manchmal braucht es nicht viel, um glücklich zu sein.


Donauwelle
Zutaten für ein Backblech (40 x 30 cm) mit hohem Rand:
Backzeit: etwa 40 Min.

Zutaten Rührteig: 2 Gläser Sauerkirschen (Abtropfgew. je 350 g) 250 g weiche Bu…

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